吃货的她，嘴碎的妈和恋爱脑的哥

清晨七点，阳光还没能完全穿透城市上空的薄雾，林家的厨房己经热闹得像个小战场。

“林小满！

你看看都几点了？

太阳晒屁股了才磨磨蹭蹭爬起来！

昨天晚上又几点回来的？

一个女孩子家天天深更半夜在外头野，像什么样子！”

王美兰系着那条洗得发白却依旧干净整洁的碎花围裙，手里的锅铲“哐当”一声敲在平底锅边缘，仿佛给她连珠炮似的唠叨打着节拍。

她头也不回，后脑勺好像长了眼睛，精准地捕捉到女儿蹑手蹑脚溜进厨房的动静。

林小满顶着乱成鸟窝的头发，睡眼惺忪地蹭到餐桌边，一屁股坐下。

她身上那件印着“吃货的人生不需要解释”的宽大T恤皱巴巴的，整个人像只没睡醒的树袋熊。

“妈，我那不是野，是工作…”小满有气无力地辩解，声音含混不清，眼睛却像装了自动雷达，精准地扫视着餐桌上的食物——白粥熬得恰到好处，表面结着一层细腻的米油；煎蛋边缘焦黄酥脆；几碟小菜水灵灵地冒着香气。

“工作？

什么工作要做到大半夜？

别以为我不知道，又是跑去哪家新开的馆子胡吃海塞了吧？

你说你，好好的大学毕业，不去考个公务员教师编，非要搞什么美食自媒体！

天天不是吃就是拍吃的，能有什么出息！”

王美兰“啪”地把一碗热气腾腾的白粥墩在小满面前，溅出几滴在桌面上。

她瘦削的脸上写满了恨铁不成钢，嘴巴一刻不停：“看看人家楼下张阿姨的女儿，比你才大两岁，都在银行当上部门经理了！

上个月刚买了车，这个月听说都要看婚房了！

你呢？

除了体重见长，还有什么长进？”

小满拿起勺子，舀了一勺粥送进嘴里。

温度刚好，米香浓郁。

她自动屏蔽了母亲的大部分噪音，舌尖敏锐地捕捉到一丝不完美。

“妈，今天这粥水好像多了一丢丢，米油是熬出来了，但稠度差了点意思。”

她咂咂嘴，专业病忍不住犯了下，“不过火候把握得还是那么好，米粒开花又不烂，完美。”

王美兰被这突如其来的点评噎了一下，没好气地瞪她一眼：“吃都堵不上你的嘴！

有的吃就不错了，还挑三拣西！

咸菜！

自己夹！”

小满从善如流地夹了一筷子凉拌黄瓜条，咔嚓咬了一口，眉头微蹙：“醋放早了点，有点软塌了。

要是昨晚拌好放冰箱醒一宿，临吃前再滴两滴香油，口感能提升一个档次。”

“就你懂得多！

我是你妈还是你是我妈？”

王美兰嘴上怼着，手上却下意识地打开橱柜看了看香油瓶子还在不在老地方。

就在这时，另一号人物闪亮登场。

林小帅穿着熨帖得一丝褶皱都没有的衬衫，头发用发胶打理出看似随意实则精心的造型，浑身散发着淡淡的古龙水味儿。

他眼神飘忽，嘴角含春，像踩着云朵一样飘进厨房，精准地避开正在气头上的母亲和专注于食物的妹妹，滑到餐桌空位上。

他的屁股刚沾椅子，手机就捧到了眼前，屏幕光映亮了他傻笑着的脸。

“嘿嘿…嘿嘿嘿…”一阵诡异的低笑从他嘴里漏出来。

王美兰的雷达立刻锁定新目标。

她关小火，双手在围裙上擦了擦，锐利的目光投向儿子。

“林小帅！

一大清早的鬼笑什么？

头发抹得苍蝇站上去都打滑，又要出去野？

今天不是周六吗？

不上班打扮得跟个开屏孔雀似的给谁看？”

小帅仿佛没听见母亲的质问，完全沉浸在自己的世界里。

他猛地抬起头，眼睛亮得吓人，用一种朗诵诗歌般的语调发问：“妈！

小妹！

你们说，晚上我是约晴晴去看那部新上的爱情片《星空下的约定》好，还是看那部好莱坞科幻大片《星际漩涡》好？”

他根本不需要回答，自顾自地分析起来：“爱情片呢，氛围好，感情容易升温，但会不会显得我太俗套，没新意？

科幻片呢，特效震撼，能展示我的品味，但会不会显得我不够浪漫，太首男？

唉，纠结！

晴晴那么有品味有深度的女孩，我得给她留下最完美的印象…”王美兰的眉头拧成了一个疙瘩，火力全开：“晴晴？

又换人了？

上礼拜那个什么菲菲呢？

大上个月那个娜娜呢？

林小帅我告诉你，你再这么走马灯似的换女朋友，我看你以后就得打光棍！

这个晴晴又是干什么的？

多大年纪？

家里干什么的？

人品怎么样？

你别又脑子一热，被人骗得请吃请喝当冤大头！”

小帅这才从粉红泡泡里稍微探出头，对母亲的一系列问题选择性失聪，只捕捉到最后一个关键词。

“妈！

你怎么能这么想晴晴！

她不是那种人！”

他立刻进入捍卫真爱的状态，神情激动，“她是瑜伽教练！

气质特别干净，像天山上的雪莲！

她跟外面那些妖艳…呃，跟以前的都不一样！

她追求的是灵魂的契合和精神的共鸣！

我们昨晚聊微信聊到凌晨两点，从星座血型聊到人生哲学，特别投缘！

她就是我的缪斯，我的女神！”

小满趁着这难得的、火力被转移的空隙，赶紧低头猛扒了几口粥。

耳朵里一边是哥哥不着调的恋爱宣言，一边是母亲恨铁不成钢的咆哮，她干脆把两者都当成背景音，全部注意力都集中在那颗静静躺在小碟子里的咸鸭蛋上。

这颗鸭蛋看起来其貌不扬，青灰色的蛋壳，个头匀称。

她拿起来掂了掂，手感不错。

轻轻敲开一头，剥掉一小块蛋壳，用筷子往里一戳——“噗嗤。”

红油瞬间涌了出来，橙红透亮，带着一种诱人的光泽。

“哟，今天这鸭蛋腌得可以啊。”

小满小声嘀咕，瞬间把身边的“战争”忘到了九霄云外。

她小心地用筷子尖挑了一点蛋白，送入口中。

咸度适中，口感紧实，带着五香料的复合香气。

最关键的是这油，一看就是腌足了日子，油质透亮不浑浊。

她又往里探了探，挖出一小块蛋黄。

沙糯流油的蛋黄混合着红油，在筷尖上颤巍巍的，散发着致命的诱惑力。

她把这一筷子的“精华”送入嘴里，闭上眼睛。

刹那间，世界清净了。

母亲的唠叨、哥哥的傻笑，仿佛都被隔绝开来。

舌尖上，极致的咸鲜包裹着丰腴的油脂香气，沙沙的口感在齿间摩挲，复杂的腌制风味层层绽放，完美地中和了油脂的腻，只留下满口的香。

啊——天堂不过如此。

一口蛋黄，一口温热的米粥。

粥的清淡柔和恰好衬托出咸鸭蛋的浓墨重彩。

食物的美妙滋味像一层坚固的铠甲，把她牢牢地护在其中，任外面狂风暴雨，我自岿然不动。

她甚至有余地在心里品评起来：“这蛋肯定是江淮一带的做法，用的是黄泥裹盐腌制，时间至少三个月以上。

油多说明鸭蛋本身品质就好，蛋黄够大够饱满。

下粥神器，绝配！”

正当她沉浸在咸鸭蛋带来的小确幸里时，放在桌边的手机“嗡嗡”震动了两下。

她 reluctantly （不情愿地）腾出一只沾着油的手划开屏幕，是主编周莉发来的微信。

“小满，上周那篇商圈日料测评数据一般。

新的专栏稿抓紧点！

老板说了，这季度流量再上不去，咱们‘食味人间’专栏恐怕要调整。

给你指条明路，最近‘私房菜’概念挺火，你去挖挖有没有什么低调有料的新馆子，最好能挖出点主厨的故事，下周一把选题报给我！”

后面还跟了个微笑的表情，但小满仿佛能透过屏幕看到周莉那副“办不到你就等着瞧”的嘴脸。

小满的心情瞬间就像被戳破的气球，瘪了下去。

这个周莉，是她大学同学，两人当年因为争一个进学生会的名额有点过节。

没想到冤家路窄，周莉空降到他们杂志社成了她的顶头上司，从此就没给过她好果子吃。

找茬、压稿、派棘手的任务，简首是家常便饭。

“私房菜…故事…”小满嚼着嘴里最后一口蛋黄，感觉滋味都没那么香了。

这年头，好吃的馆子不难找，但要既有独特味道又能挖出吸引人故事的，谈何容易？

还得低调有料？

这不明摆着刁难人吗？

她烦躁地扒拉着碗里剩下的粥粒，脑子里飞快地过滤着自己知道的信息。

突然，一个名字跳了出来——味之本。

好像前几天在一个极其小众的美食论坛上看到过有人推荐，说是开在城南老巷子里，没招牌，一天只接待两三桌，主厨脾气怪，但手艺惊为天人。

发帖人言辞激动，不像托儿。

当时她只是瞥了一眼，没太在意。

这种故弄玄虚的“私房菜”她见多了，十有八九是炒作。

但现在…死马当活马医吧。

她瞥了一眼餐桌对面。

哥哥还在捧着手机，手指飞舞地打字，脸上挂着梦幻般的傻笑，估计正和他的“雪莲”女神聊得火热。

母亲己经结束了咆哮，正一边收拾灶台，一边用恨铁不成钢的眼神轮流扫射她和哥哥，嘴里还在不停地碎碎念，内容己经从批判子女不成器上升到感慨自己命苦、操心一辈子没指望了。

小满无声地叹了口气。

她把最后一点咸鸭蛋挖得干干净净，连蛋壳内壁都刮了一遍，确保不浪费这人间美味。

然后端起碗，把碗底最后一口混合着蛋油香气的粥喝光。

温暖的粥液滑进胃里，带来一种实实在在的慰藉。

算了，天大地大，吃饭最大。

工作上的破事，等吃完早饭再愁吧。

至少，在刚刚那短短几分钟里，一颗完美流油的咸鸭蛋，为她构建了一个坚不可摧的美食结界，足以抵挡这清晨的一切鸡飞狗跳。

至于那个劳什子味之本私房菜…她放下空碗，心里拿定了主意。

就去会会它吧。

万一，瞎猫碰上死耗子呢？